今天本來要找一間叫做花本家的知名日本料理店,但因為晚上八點就打烊了來不及體驗到。
路途上經過了這間外觀與室內都非常吸引我的【極焰精製燒肉】
而且營業到凌晨00:30,完全適合像我這種晚晚出門的夜貓,最後決定進去尋寶。
黑白相間的招牌與生意興隆的店面看起來真的很精緻,
可惜店家散發的光芒太耀眼了拍不太清楚,
建議大家親自來看現場
地址:花蓮市博愛街150號 (點我傳送)
訂位專線:038-
營業時間:17:30~00:30
調酒吧台,可惜我是個安全駕駛今日不宜喝酒,不然老闆James很好客的,可以來喝一杯~(聽說能把老闆灌醉當天就免費喔(只是聽說)~歡迎大家來驗證XD)
檯面上有很多種調酒,在架上會放上麥卡倫12Y跟百富12Y就知道老闆的品味非凡 (快來把老闆灌醉~)
停在門口的超經典BMW重單車,如果喝醉了要回家大概就要靠他(?)
【MENU】
菜單兩張四面,不知道吃什麼就點套餐吧~有分單人(上)跟雙人(下)套餐,
左邊是貴賓級,右邊是VIP級,區分標準:$$
各種單點
聽"長得不夠正"的正妹店員說金磚牛舌是本店招牌,每日限量沒吃過你就不是老饕
---------------(以下為"長得不夠正"的正妹店員原由介紹XD)---------------
來源為FB評論區(點我傳送)
↑↑↑老闆照三餐餵食店員很快就會變超"正"了啦XDDD
好啦我想老闆的意思是長得不夠正,大概只有90分正而已~ㄏㄏ
---------------(以上為"長得不夠正"的正妹店員原由介紹XD)---------------
地址:花蓮市博愛街150號 (點我傳送)
訂位專線:038-
營業時間:17:30~00:30
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【精選套餐(單人)】
小菜:【醃小黃瓜跟黃金泡菜】
第一道端出來的料理就令人驚艷了!讓人摸不透這到底是台式還是韓式的餐廳
兩樣都是老闆自己研發的口味,辣味酸度適中
就連平常滴辣不沾的我都欲罷不能,口味非常平衡相當好吃
【和風鮪魚生菜沙拉】
經過鮪魚生魚片擺盤的和風沙拉,第一次用筷子吃沙拉是很特別的經驗...
不過跟我一樣不習慣用筷子吃沙拉的話,跟"長得不夠正"的正妹店員交談後是可以得到叉子的XDDD
【番茄南瓜濃湯】
這道湯我很喜歡
濃郁的番茄味很明顯,與南瓜的甜搭配恰到好處
讓嘴裡充滿清新的芳香,接著食慾大開!
【雪紋蒜香松阪豬】
先嚐第一口原味,除了擺盤很美之外好像沒什麼令人驚艷的地方
講白話點就是松阪豬...(廢話)
加上檸檬跟蒜片後一口,整隻豬就活過來了!
在嘴裡奔跑的感覺很棒,美味啊!!
【煙蔥豬柳條】
這道菜不在菜單之上,是老闆的隱藏菜單,
可能看我一個人用餐很可憐,所以老闆特別請我一道豬柳條來排除我的寂寞(?)
美味自然是不在話下,很好吃!(迷之音:免費的最好吃)
【碳烤透抽(升級烏魚子蒜片)】
這是一個很變態創意的概念,把透抽的頭塞到自己的身體裡面,猴塞雷啊!
大概因為老闆看我寂寞,於是幫我加上烏魚子來排除情人節前夕的孤獨(?)
從剖面圖來看,身體裡面還看得到頭的觸角耶(死溝矣哪)!!
一口吃下去連頭帶身體都吃得到,爽度滿分!
美中不足的是身為一個安全駕駛,酒吧近在眼前卻不能享受
單吃這一道料理是一種痛苦啊RRRRR
下次來用餐記得一定要帶一個司機!!
【法式白醬烏龍麵】
吃到這邊其實已經有飽足感了
不過這道混著法式白醬日式烏龍麵跟用中式筷子吃法的砸碎麵料理
結合各地精隨於一身,想不到吃起來別有一番風味
很快的就被我吃光光(嗝)
甜點
忘了問店員這道甜店的名稱
只好稱他為【極焰出奇蛋】
因為打開來很出奇
是巧克力捲跟奶酪來的,很可愛的設計,可以擄獲大部分女孩子芳心
吃完具有療癒身心之功用,感覺我的痔瘡都治好了~
後記:
吃飽喝足後跟老闆和老闆娘喇勒了一下
老闆James還邀請我跟他喝一杯(是不把花蓮警察杯杯放在眼裡逆)
還要感謝超熱心的正妹店員把餐點介紹的很詳細,也說了這間店的故事,下次我還會再來的
最後感謝老闆娘要讓我把這台BMW重單車騎回家(喂~麥來亂)
地址:花蓮市博愛街150號 (點我傳送)
訂位專線:038-
營業時間:17:30~00:30
介子評分時間:
整體評價度:來了就知
餐點滿意度:充滿驚喜
環境舒適度:乾淨舒適
服務用心度:親切有禮
--------------------------------↓↓↓2016.02.24更新↓↓↓--------------------------------
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